Hey :)
Heute mal 'nen kleiner "Kochkurs" ! (:
Also... Mutti und ich haben heute gekocht ! Ursprünglich sollte es ja 'ne Reispfanne werden, aber Mutti hat beim einkaufen den Reis vergessen und so haben wir's ohne gemacht ! Hat aber trotzdem gereicht ! (:
Wegen dem Lied... ich fand, es passt eigentlich ganz gut hierzu ! ^^

So, ihr braucht :
- Langkornreis (also wenn ihr das mit Reis machen wollt ; wie gesagt, wir habens diesmal ohne gemacht)
- Paprika, Mais, Zucchini, tiefgefrorene Erbsen & 'ne kleine Zwiebel
- süße oder saure Sahne
- Putenfleisch (150 g pro Person)
... und am wichtigsten, denn sonst schmeckts nach nicht's : Gewürze, Gewürze, Gewürze <3

Curry ist am wichtigsten für mich - mein Lieblingsgewürz <3
Also an Gewürzen könnt ihr natürlich nehmen was ihr wollt ! Was euch halt schmeckt ! :)

Jetzt kommen wir zur Zubereitung :

Ihr müsst zuerst das Gemüse kleinschneiden, also : Paprika und Zucchini und die Zwiebel ! Den Mais und die Erbsen braucht ihr ja nicht schneiden, die sind schließlich klein genug, die nehmt ihr einfach nur aus dem Tiefkühlregal ! Wenn ihr das alles klein geschnitten habt, packt die Zucchini auf 'nen Extrateller, denn später beim anbraten, müsst ihr das als letztes in die Pfanne schütten. Zucchini ist nämlich sehr schnell fertig, wenn ihr die zu lange anbratet wird sie matsch ! :O ... und das wollen wir ja nicht !
Jetzt kommt das Fleisch dran ! :P
Einfach in Stücke schneiden, das was man nicht mitessen kann oder will, wie auch immer wegschmeißen und FALLS ihr euer Essen mit Reis macht, dann den Reis langsam aber sicher einfach so zubereiten, wie's auf der Verpackung steht ! :)

Dann sucht ihr euch 'ne Pfanne, macht Öl rein und dann bratet ihr zuerst das Fleisch an ! Wenn's gut aussieht das Gemüse dazu (bis auf die Zucchini !!!) und dann nochmal alles anbraten ! Wenn das Gemüse langsam weich wird, die Zucchini mit dazu und nur nochmal ganz kurz anbraten ! Und dann kommen wir auch schon zu meinem Lieblingsteil - WÜRZEN :) + die Sahne muss auch noch mit ran, einfach mit unterrühren ! :)

Wie gesagt, einfach eure Lieblingsgewürze dazu - aber am wichtigsten sind halt Salz und Pfeffer. Und ruhig viel, denn ihr müsst ja bedenken, ihr habt's noch gar nicht gewürzt vorher, also es schmeckt nach gar nicht's ! Immer wieder umrühren und zwischendurch mal abschmecken, ob's nicht zu scharf oder zu lasch geworden ist !

Dann euren Reis aus dem Topf nehmen und das Wasser abgießen und dann könnt ihr's servieren ! :)

Guten Appetit und gutes gelingen <3